БУДЕТ ЛИ РАССШИРЕН АССОРТИМЕНТ ИЗДЕЛИЙ ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ?

В настоящее время в цехе хлебопечения райпо производится 5 видов ржано-пшеничного хлеба: “Свитанак”, “Любительский”, “Домашний новый”, “Пронянский”, “Скандинавский” с содержанием ржаной муки от 40 до 65%. Также покупателям предлагаются хлеба “Зернышко” и “Ржаное зерно” в состав которых входит цельное и резанное зерно.

Для запуска в производство нового вида продукции райпо необходимо получение декларации о соответствии в связи с тем, что Республика Беларусь работает в рамках Таможенного союза.

В феврале 2017 года Кировским райпо поданы документы на получение декларации о соответствии, в которых предусмотрен и ассортимент (4 вида) хлеба из ржаной муки. В конце марта текущего года запланировано произвести первую пробную партию выпечки из ржаной муки. Реализация данной продукции будет производиться в торговых предприятиях райпо.

Также в целях изучения покупательского спроса планируется организовать выставку-дегустацию новых видов хлеба, о чем покупатели будут проинформированы дополнительно.